D-(+)-Melibyose CAS 585-99-9

D-(+)-Melibyose, konnen tou kòm sik ketonn bètrav, gen yon fòmil molekilè C12H22O11, CAS 585-99-9, ak yon mas molekilè relatif 342.3 g/mol. San koulè cristalline solid, fòm komen an se cristalline poud oswa kristal. Li gen bon solubility nan dlo, idrosolubl nan dlo cho, men fondamantalman ensolubl nan Solvang òganik tankou alkòl ak etè. Li relativman estab nan tanperati chanm, men li ka degrade anba tanperati ki wo ak kondisyon asid fò. Chanjman ka fèt atravè yon seri reyaksyon chimik. Pou egzanp, li ka konbine avèk katekòl pou fòme yon konplèks wouj-mawon. Anplis de sa, li kapab tou sibi reyaksyon idroliz anba aksyon asid oswa anzim pou jenere monosakarid ki koresponn lan. Li se yon konpoze disakarid ki konpoze de glikoz ak galaktoz ki lye pa 1-6- -kosyon. Lajman itilize nan endistri manje, jaden medikaman, rechèch mikrobyoloji ak sou sa. Nan endistri manje a, li se souvan itilize kòm yon edulkoran; nan domèn medikaman, li ka gen sèten aktivite byolojik, tankou anti-enflamatwa, anti-timè, elatriye; nan rechèch mikrobyoloji, li ka itilize kòm yon eleman nan mwayen kilti a.

D-(+)-Melibyosese yon konpoze disakarid ki konpoze de glikoz ak galaktoz ki lye avèk 1-6- -kosyon. Li gen plizyè aplikasyon nan endistri manje, jaden medikaman, ak rechèch mikrobyolojik.

1. Aplikasyon endistri manje:

Li souvan itilize kòm yon edulkoran pou bay manje dous. Akòz dous relativman ba li yo ak kontni kalori ki ba, li se lajman ki itilize nan fabrikasyon manje, espesyalman pwodwi ki ba-sik oswa ki pa gen sik ladan, tankou bwason ki pa gen anpil sik, chiklèt moulen, bwason frèt, sirèt, elatriye. nan manje ti bebe, manje rejim alimantè ak pwodwi rejim alimantè espesyal. Anplis de sa, li kapab tou itilize kòm yon ajan arom, epesè ak humectant amelyore teksti an ak mouthfeel nan manje.

2. Aplikasyon nan domèn medikaman:

Li gen sèten valè aplikasyon potansyèl nan domèn medikaman. Etid yo montre ke li ka gen anti-enflamatwa, anti-timè, imunomodulateur ak efè amelyorasyon byoaktif. Yo panse ke li gen potansyèl terapetik pou sèten maladi enflamatwa tankou atrit, rimatism, elatriye Anplis de sa, Li se tou itilize yo prepare transpòtè dwòg oswa nanopartikul amelyore solubility dwòg ak byodisponibilite, ak amelyore estabilite dwòg.

3. Aplikasyon pou rechèch mikrobyoloji:

Li se yon sous kabòn komen ak engredyan medya nan rechèch mikrobyolojik. Anpil mikwo-òganis ka sèvi ak li kòm sèl sous kabòn pou kwasans ak metabolis, konsa yo izole, kiltive ak idantifye mikwo-òganis. Li souvan itilize nan rechèch sou flora entesten, optimize pwosesis fèmantasyon, ak rechèch sou wout metabolik mikwòb yo. Anplis de sa, li kapab tou itilize yo detekte ak distenge aktivite anzim espesifik nan sèten mikwo-òganis, tankou distenge Klebsiella ak Salmonella pa detekte - aktivite galactosidase.

4. Lòt aplikasyon:

Li gen plizyè lòt aplikasyon. Pou egzanp, li ka itilize kòm yon humectant ak engredyan swen pou po nan pwodui kosmetik, ak efè a nan kenbe imidite po ak amelyore teksti po. Anplis de sa, li kapab tou itilize nan preparasyon an nan reyaktif byochimik, zouti eksperimantal nan rechèch syantifik, elatriye.

Li ta dwe remake ke lè w ap itilize li, yo ta dwe swiv pwosedi sekirite ki enpòtan yo, epi dòz la ak kondisyon itilizasyon yo ta dwe estrikteman kontwole asire sekirite ak efikasite li yo.

Li se yon konpoze disakarid ki konpoze de glikoz ak galaktoz ki lye avèk 1-6- -kosyon. Li ka jwenn nan plizyè metòd élaboration diferan. Metòd sentèz prensipal la pral dekri an detay anba a.

1. Metòd sentèz chimik:

a. Metòd sentèz chimik 1: sòti nan glikoz ak galaktoz

Nan premye etap la, glikoz ak galaktoz kondanse pa yon reyaksyon asid katalize pou pwodui glikoz-1-galaktoz.

Nan dezyèm etap la, li jwenn nan diminye glikoz -1-galaktoz.

b. Metòd sentèz chimik 2: Fòmasyon galaktoz katalize pa asid fliyorik

Nan premye etap la, galaktoz reyaji ak katalis asid fliyorik pou jenere fliyorid 1,6-galaktoz.

Nan dezyèm etap la, Li pwodui lè w diminye fliyorid 1,6-galaktoz.

2. Metòd sentèz anzim:

Metòd sentèz anzimatik la itilize anzim byolojik pou katalize reyaksyon pou fè sentèz pwodwi sib yo. Pou sentèz anzimatik pwodwi a, yo ka itilize yon reyaksyon de etap nan glikoz izomeraz ak -galactosidase pou konplete.

Nan premye etap la, glikoz izomeraz izomerize glikoz nan galaktoz.

Nan dezyèm etap la, -galactosidase katalize reyaksyon an konekte galaktoz ak galaktoz deja pwodwi a pou fòme pwodwi.

3. Metòd fèmantasyon mikwòb:

Metòd fèmantasyon mikwòb la itilize tansyon espesifik pou metabolize ak sentèz pwodwi sib nan kondisyon apwopriye. Pou sentèz la fèmantasyon mikwòb nanD-(+)-Melibyose, mikwo-òganis ak aktivite galaktaz ka chwazi pou kiltivasyon.

Nan premye etap la, tansyon yo chwazi ak pre-kilti, epi yo ajoute yon kantite apwopriye nan glikoz ak galaktoz nan mwayen an kòm sous kabòn.

Dezyèm etap la se kontwole kondisyon fèmantasyon ki apwopriye yo, tankou tanperati, valè pH, rezèv oksijèn, elatriye, ankouraje metabolis souch la pwodwi.

Twazyèm etap la se jwenn pwodwi sib la atravè ekstraksyon ak pirifikasyon.

Li ta dwe remake ke lè w ap chwazi yon metòd sentèz, yo ta dwe fè konsiderasyon konplè selon bezwen aktyèl yo ak kondisyon yo, epi yo ta dwe optimize ak amelyorasyon apwopriye yo te pote soti. Anplis de sa, lè w ap itilize metòd chimik pou sentèz, yo ta dwe peye atansyon sou kondisyon fonksyònman bon eksperimantal ak mezi sekirite pou asire pwogrè lis nan eksperyans la.

1. Modifikasyon chimik:

- Estrikti chimik nan Li ka chanje pa modifikasyon chimik, tankou entwodwi diferan gwoup chimik sou gwoup fonksyonèl espesifik li yo.

- Modifikasyon sa a ka elaji itilizasyon pwodwi, tankou preparasyon nouvo molekil bioaktif ak dwòg.

2. Restorability:

- Li diminye paske li gen de bout rediksyon, glikoz ak galaktoz.

- Li ka redwi nan glikoz ak galaktoz nan prezans ajan diminye tankou idroksid sodyòm.

3. Asidite ak alkalinite:

- Li ka pasyèlman disosye nan dlo pou pwodui fòm iyonik glikoz ak galaktoz.

- Anba kondisyon asid, degre nan disosyasyon ba; anba kondisyon alkalin, degre nan disosyasyon se wo.

4. Pwopriyete optik:

- Li se optik aktif e li gen pwopriyete optik aktif.

- Li ka devye limyè avyon-polarize, ak direksyon wotasyon dwat (D-tip).

- Aktivite optik sa a se akòz stereokonfigurasyon pwodwi a.

5. Oksidasyon:

Sibstans sa a ka sibi reyaksyon oksidasyon anba aksyon oksidan yo.

- Nan prezans ajan oksidan fò tankou oksijene idwojèn, li ka soksid nan asid korespondan oswa aldehyde.

6. Reyaksyon glikasyon:

- Li reyaji ak konpoze amine (tankou asid amine ak peptides) pou jenere pwodwi glycosylated.

- Reyaksyon sa a gen aplikasyon enpòtan nan manje, medikaman ak rechèch byolojik.

7. Degradasyon anzimatik:

- Li ka degrade pa anzim espesifik (egzanp galaktaz, glikoz izomeraz).

- Katalize pa galaktaz, li idrolize nan glikoz ak galaktoz.

- Glikoz izomeraz ka izomerize pwodwi nan galaktoz.

D-(+)-Melibyosese yon solid blan cristalline ki gen estrikti kristal ka etidye ak dekri pa teknik difraksyon radyografi. Nan analiz la nan estrikti nan kristal, nou ka konprann ki jan molekil yo nan pwodwi yo ranje ak ki jan yo kominike. Li fè pati konpoze disakarid la, ki konpoze de de molekil monosakarid (yon glikoz ak yon galaktoz) ki lye avèk 1-6- -kosyon. Nan estrikti kristal la, li molekil yo lye youn ak lòt pa lyezon idwojèn ak lòt fòs entèraksyon.

Estrikti kristal li anjeneral adopte gwoup espas P2₁2₁2₁ e li gen karakteristik sa yo:

1. Paramèt selil yo:
- a = 13.2 Å
- b = 17.9 Å
- c = 13.7 Å
2. Molekil nan kristal:
Molekil la montre yon konfòmasyon chèz trese.
- Bag yo nan glikoz ak galaktoz yo nan konformasyon 4C₁ ak 1C₄, respektivman.
- De monosakarid ki lye pa yon 1-6- -kosyon pou fòme yon pwodwi disakarid.
3. Kosyon idwojèn:
- Plizyè entèraksyon kosyon idwojèn yo fòme ant li molekil.
- Lyezon idwojèn prensipal la se atravè lyezon idwojèn ant gwoup 1-OH glikoz la ak gwoup 2-OH galaktoz la.
- Aksyon an nan lyezon idwojèn ede estabilize estrikti nan kristal ak afekte pwopriyete yo fizik ak chimik nan kristal la.
4. Molekilè anbalaj:
Molekil la ranje nan kouch nan kristal la.
- Kouch yo kenbe ansanm pa lyezon idwojèn ak entèraksyon van der Waals.
- Entèraksyon kouch-a-kouch mennen nan estabilite nan kristal la tout antye.

Li ta dwe remake ke pi wo a se yon deskripsyon jeneral nan estrikti nan kristal nan pwodwi. Analiz espesifik estrikti kristal la depann de done eksperimantal ak rezilta kalkil simulation. Pandan se tan, li anba diferan sous ak kondisyon preparasyon ka gen ti diferans estriktirèl.

1. Ankouraje pwopagasyon bakteri benefisye: Kòm yon eleman enpòtan nan mikrobiota zantray la, li enpòtan anpil pou kenbe yon microbiota nòmal nan zantray. Li ka ogmante abondans nan bakteri benefisye tankou bifidobakteri, kidonk amelyore sante entesten.
2. Amelyore bon jan kalite fekal: Li ka amelyore kalite poupou, ki gen ladan valè pH, asid gra chèn kout (SCFAs), frekans, ak konsistans, ede diminye risk pou gastwoanterit ak enfeksyon.
3. Diminye makè enflamatwa: Li ka bese nivo makè enflamatwa nan trip la, ki ka gen yon efè amelyorasyon potansyèl sou kondisyon enflamatwa entesten tankou maladi entesten enflamatwa.
4. Regilasyon glikoz ak metabolis lipid: Li ka aji kòm yon inibitè nan sèten anzim ki enplike nan metabolis glikoz ak asid gra, osi byen ke pwodiksyon an nan medyatè enflamatwa. Li kapab tou aji kòm yon agonist pou sèten reseptè, ki enplike nan reglemante glikoz ak metabolis lipid.
5. Anpèchman kwasans mikwòb danjere: syans in vitro yo montre ke li ka anpeche kwasans sèten bakteri, fongis, ak viris, diminye nivo sèten toksin tankou bifenil poliklorin (PCB), epi ede kenbe balans mikrobyota entesten.
6. Diminye nivo lipid ak glikoz nan san an: li te pwouve diminye nivo lipid ak glikoz nan san an, ki gen benefis potansyèl pou jesyon maladi metabolik tankou dyabèt ak obezite.
7. Amelyore fonksyon baryè entesten: Li ka amelyore fonksyon baryè entesten, diminye pèmeyabilite entesten, kidonk diminye endotoksemi metabolik ak amelyore omeyostazi glikoz.

Baj popilè: d-(+)-melibiose cas 585-99-9, founisè, manifaktirè, faktori, wholesale, achte, pri, esansyèl, pou vann