Shaanxi BLOOM Tech Co, Ltd se youn nan manifaktirè yo ak founisè ki pi eksperyans nan sodyòm n-cyclohexylsulfamate cas 139-05-9 nan peyi Lachin. Byenveni nan an gwo en meyè kalite sodyòm n-cyclohexylsulfamate cas 139-05-9 pou vann isit la nan faktori nou. Bon sèvis ak pri rezonab ki disponib.
Sodyòm N-cyclohexylsulfamate, Non chimik se sdium cyclamate, se yon konpoze òganik, fòmil chimik se C6H12NNaO3S, kristal blan oswa poud cristalline, san odè. Li gou dous. Li prèske ensolubl nan etanòl ak lòt solvang òganik, epi li estab nan chalè, asid ak alkali. Li se yon edulkoran souvan itilize, ak dous li se 30-40 fwa sa ki nan sikwoz. Li se youn nan sik atifisyèl ki pi lajman itilize nan manje ak medikaman.
An 1969, yo te jwenn ke rat ki te manje ak sakarin sodyòm cyclohexane sulfamate te gen kansè nan blad pipi, kidonk an 1970, li te entèdi nan Etazini ak Japon. Pa gen okenn efè kanserojèn nan pwodui sa a te jwenn nan etid ki vin apre yo. Lè moun pran sodyòm cyclohexane sulfamate, 40% nan yo elimine nan pipi ak 60% nan poupou, san akimilasyon. Estanda Ijyenik Lachin nan pou Itilizasyon Aditif Manje (GB 2760-2014) entèdi limite kantite siklamat sodyòm yo itilize nan pwosesis manje.
|
Fòmil chimik |
C6H12NNaO3S |
|
Mass egzak |
201 |
|
Pwa molekilè |
201 |
|
m/z |
201 (100.0%), 202 (6.5%), 203 (4.5%) |
|
Analiz elemantè |
C, 35,82; H, 6,01; N, 6,96; Na, 11,43; O, 23,85; S, 15,93 |
|
|
|
Sodyòm n-cyclohexylsulfamatese yon poud blan cristalline oswa cristalline, san odè, gou dous, fasil idrosolubl nan dlo, yon ti kras idrosolubl nan etanòl, ensolubl nan klowofòm ak etè. Bon solisyon dlo sa a fè sakarin fasil pou ajoute ak melanje nan pwosesis manje, epi tou li fasilite metabolis ak eskresyon nan kò imen an. Epitou li te ye tankou sakarin, li se yon edulkoran sentetik ki pa nitritif ak yon dous plizyè douzèn fwa sa a nan sikwoz.
Sodyòm cyclohexylamine sulfonate, kòm yon edulkoran, gen yon pakèt aplikasyon nan endistri manje a, ki kouvri prèske tout jaden manje ki mande pou sik. Espesyalman, sakarin ka itilize nan kategori manje sa yo:
1. Bwason ki jele
Edulkoran se lajman ki itilize nan bwason glase, ki gen ladan krèm glase, krèm glase, glas aromatize, popsicles, ak lòt bwason glase. Akòz gwo dous li yo ak bon estabilite, sakarin ka bay dous ki dire lontan -nan pwodwi sa yo pandan y ap ede diminye pri pwodiksyon an.
Egzanp espesifik: krèm glase ak krèm glase yo se bwason glase komen an ete, ak sakarin kòm yon edulkoran pa sèlman ka bay dous, men tou, amelyore gou ak gou nan pwodwi a. Nan pwosesis pwodiksyon an nan krèm glase ak krèm glase, sakarin anjeneral yo itilize ansanm ak lòt sik ak emulsifyan pou reyalize pi bon gou ak teksti.
2. Pwodwi fwi
Yo ka itilize edulkoran tou nan pwodwi fwi tankou fwi sirèt, fwi frèt, fwi konsève, pwodui kosmetik, ak gato fwi. Pwodui sa yo anjeneral mande pou pwosesis fwi pou pwolonje lavi etajè ak amelyore gou. Kòm yon edulkoran, sakarin ka bay dous -ki dire lontan pandan l ap ede kenbe koulè ak gou pwodwi a.
Egzanp espesifik: Fwi konsève se yon kalite manje ki fèt pa tranpe fwi nan sik. Edulkoran se edulkoran prensipal la isit la, ki ka bay yon dous rich epi fè gou fwi sirèt plis bon gou. Pandan se tan, sakarin ka ede tou kenbe koulè ak teksti fwi sirèt, pwolonje lavi etajè yo.
3. Pwodwi legim
Anplis de sa nan pwodwi fwi, sakarin ka itilize tou nan pwodwi legim tankou legim trete ak pwodwi soya fèrmante. Pwodui sa yo anjeneral mande pou legim yo vin marinated oswa fèrmante pou amelyore gou ak gou. Kòm yon edulkoran, sakarin ka bay dous nan pwodwi sa yo pandan y ap ede kenbe koulè yo ak teksti.
Egzanp espesifik: Kimchi se yon manje ki fèt pa marinated legim, kote sakarin ka itilize kòm yon edulkoran oksilyè ansanm ak sèl ak lòt kondiman amelyore gou ak gou nan kimchi.
4. Manje kwit
Edulkoran tou se lajman ki itilize nan machandiz kwit, ki gen ladan pen, patisri, mooncakes, bonbon, ak biskwit wafer. Pwodui sa yo anjeneral mande pou sikre yo bay dous ak amelyore gou. Kòm yon edulkoran ki gen anpil dous, sakarin ka bay dous ki dire lontan nan pwodwi sa yo pandan y ap ede kenbe teksti yo ak gou yo.
Egzanp espesifik: Pen se yon manje ki konn kwit nan fou, ak sakarin ka itilize kòm youn nan sik prensipal yo isit la, ansanm ak ledven ak lòt engredyan, fèrmante ak kwit pen bon gou. Nan patisri, sakarin ka bay tou dous ak amelyore gou, fè patisri plis bon gou ak bon gou.
5. Bwason
Edulkoran tou se lajman ki itilize nan endistri bwason an, ki gen ladan bwason gazeuz, bwason ji fwi, bwason te, ak lòt kalite bwason. Pwodui sa yo anjeneral mande pou sikre yo bay dous ak amelyore gou. Kòm yon edulkoran ki gen anpil dous, sakarin ka bay dous ki dire lontan-nan pwodwi sa yo pandan y ap ede kenbe gou yo ak estabilite.
Egzanp espesifik: Bwason gazeuz yo se bwason ki fèt nan fonn gaz gaz kabonik nan dlo, ak sakarin se youn nan sik prensipal yo isit la, ki ka bay dous rich ak yon santiman petiyan, fè bwason gazeuz pi entérésan ak bon gou. Yo ka itilize edulkoran tou nan bwason ji fwi ak bwason te pou bay dous ak amelyore gou.
6. Sezon
Sodyòm n-cyclohexylsulfamateYo ka itilize tou nan kondiman, tankou kondiman konpoze solid, semi-kondiman konpoze solid, ak kondiman konpoze likid. Kondiman sa yo anjeneral mande pou melanje ak sezonman plizyè engredyan yo kreye kondiman ak gou espesifik. Edulkoran, kòm yon edulkoran, ka bay dous ak amelyore gou nan kondiman sa yo.
Egzanp espesifik: Sòs babekyou se yon séchage komen yo itilize nan okazyon tankou griye vyann oswa melanje diri. Yo ka itilize edulkoran kòm youn nan sik oksilyè isit la, ansanm ak sòs soya, sik, ak lòt kondiman, pou amelyore gou ak gou sòs babekyou.
7. bwason ki gen alkòl
Yo itilize edulkoran tou nan sèten pwodwi alkòl, tankou likè melanje. Pwodui alkòl sa yo anjeneral mande pou melanje ak fèmantasyon plizyè engredyan yo pwodwi bwason ki gen alkòl ak gou espesifik. Edulkoran, kòm yon edulkoran, ka bay dous ak amelyore gou nan pwodui ki gen alkòl sa yo.
Egzanp espesifik: Diven fwi se yon kalite bwason ki fèt ak fwi fèmantasyon. Edulkoran ka itilize kòm youn nan sik oksilyè isit la, ansanm ak fwi ak lòt engredyan, amelyore dous ak gou diven fwi.
8. Lòt kategori
Anplis kategori manje yo mansyone pi wo a, sakarin ka itilize tou nan lòt kalite manje, tankou nan frizè. Manje sa yo anjeneral mande pou melanje ak trete plizyè engredyan yo kreye manje ki gen gou espesifik ak gou. Edulkoran, kòm yon edulkoran, ka bay dous ak amelyore gou nan manje sa yo.
Egzanp espesifik: Jele se yon manje ki fèt nan solidifye matyè premyè tankou ji fwi ak sik. Edulkoran se youn nan edulkoran prensipal yo isit la, ki ka bay dous rich ak gou mou, fè jele plis bon gou.
Metòd pwodiksyon den-cyclohexylsulfamate sodyòm:
Metòd sentèz sikloheksilamin ak asid sulfamik (oswa sèl): Japan Jifu Pharmaceutical Co, Ltd itilize sikloheksilamin ak asid sulfamik sodyòm kòm matyè premyè pou pwodwi siklamat sodyòm. Reyaksyon an te pote soti nan 180 ~ 200 degre nan sòlvan lwil oliv limyè. Apre reyaksyon an, yo jwenn pwodwi fini a atravè kristalizasyon ak rkristalizasyon, epi likè manman an retounen nan raktor a pou itilize ankò. Metòd sa a gen avantaj ki genyen nan matyè premyè fasil, operasyon senp, fasil rekiperasyon sòlvan ak gwo sede. Dapre rapò rechèch domestik la sou optimize kondisyon pwosesis yo, 25 g cyclohexylamine tonbe nan yon melanj de 10 g asid aminosulfonik ak 35 g lwil oliv limyè, te reyaji nan 165 degre pou 3 h, ak Lè sa a, refwadi pi ba pase 130 degre . 41 g 10% bikabonat sodyòm solisyon an distile, epi li te ajoute nan lwil oliv distile limyè a epi li te ajoute nan lwil oliv la distile. cyclohexylamine. Finalman, se pwodwi brit la rkristalize, ak yon sede nan 97.5%.
C6H11NH2+NH2KONSA3Na → C6H11NHSO3Na+NH3↑
Japan Toyo Chemical Co, Ltd itilize cyclohexylamine ak asid aminosulfonic kòm matyè premyè pou pwodui siklamat sodyòm. Reyaksyon an fèt nan 160 ~ 179 degre nan o-diklorobenzèn. Dezyèm etap la nan reyaksyon an kontwole anba a 130 degre. Cyclohexylamine ki pa reyaji ak o-diklorobenzèn yo evapore ak vapè dlo epi yo itilize ankò. Reyaktif yo kristalize ak rkristalize pou jwenn pwodwi fini. Materyèl bwit yo bon mache epi fasil pou jwenn, sòlvan an fasil pou refè, tan reyaksyon an kout, ak sede a wo.
2CaH11NH2+NH2KONSA3H→C6H11NHSO3NH3C6H11[NaOH]→C6H11NHSO3Na
Sentèz sikloheksilamin ak asid chlorosulfonic Sa a se metòd pwodiksyon yon konpayi Japonè.
2C6H11NH2+ClSO3H [<5 degre ＝→C6H11NHSO3NH3C6H11[NaOH] → C6H11NHSO3Na
Apre reyaksyon an, 95% nan pwodwi a fini jwenn nan separasyon, konsantrasyon ak ekstraksyon. Matyè premyè yo bon mache, reyaksyon an vit, men gen anpil reyaksyon segondè, epi ekipman an se grav korode.
Metòd deteksyon nann-cyclohexylsulfamate sodyòm:
Chromatografi kouch mens bezwen fè yon plak kwomatografi kouch mens an premye, ak Lè sa a, echantiyon an ekstrè takte sou plak la kromatografi. Atravè entèraksyon ak ajan chromogenic la, echantiyon an ki gen siklamat sodyòm montre tach koulè. Metòd sa a pa bezwen okenn sipò enstriman, gen pri deteksyon ki ba, ak dezavantaj li yo se ke li pa ka byen mezire.
Spectrophotometry itilize siklamat sodyòm pou reyaji avèk yon sèten reyaktif pou pwodui konpoze ki gen koulè pal. Anba yon longèdonn sèten, absòbe ak konsantrasyon sibstans sa a swiv lwa Lambert Beer pou analiz quantitative. Paske enstriman yo ak ekipman yo itilize yo senp, operasyon an se senp. Metòd sa a pa mande pou gwo enstriman, epi li se senp nan operasyon ak pri ki ba. Dezavantaj la se ke si gen lòt sibstans diminye nan ekstrè a kòm siklamat sodyòm oswa koulè echantiyon an tèt li entèfere ak rezilta yo, kantite a pa ka detèmine avèk presizyon.
Siklamat sodyòm nan gen yon longèdonn absòpsyon anba espektrofotomèt iltravyolèt la, epi kontni an detèmine dirèkteman apre yo fin ekstrè ak etè. Pou echantiyon diven blan, paske echantiyon nan tèt li gen kèk cyclohexanol, cyclohexyl ak lòt sibstans ki sanble, pwoblèm nan valè background pral rive akòz derivatization dirèk. Pou evite fenomèn sa a, etè ka itilize pou ekstrè siklamat sodyòm nan echantiyon asidifye a, etè ka volatilize, epi kontni silfat ki te pwodwi pa plis derivatizasyon ka endirèkteman detèmine. Limit deteksyon minimòm metòd sa a se 0.02g/kg, ak pousantaj rekiperasyon an se 86.7% ~ 105%. Echantiyon an san pwoblèm background ka reyaji ak nitrite nan mwayen asid. Apre reyaksyon an fini, yo ajoute yodi potasyòm pou ekspozisyon. Kontni an nan siklamat sodyòm se endirèkteman detèmine pa espektrofotomèt iltravyolèt. Limit deteksyon (3S/N) metòd sa a se 0.3mg/L. Metòd sa a te itilize pou detèmine kontni sodyòm cyclamate nan jele, ak rekiperasyon an te 102.6% ~ 103.3%. Konpare ak espektrofotometri absòpsyon atomik, metòd pretreatman metòd sa a konplèks, men li ka byen mezire selon echantiyon diferan.
Siklamat sodyòm nan reyaji ak klori baryòm ak nitrit sodyòm nan yon anviwònman asid pou fòme yon siklaminosilfat baryòm blan ki lakte, ki vin reyaksyon karakteristik siklamat sodyòm. Sa a presipite rezoud dousman nan solisyon an epi li vin twoub imedyatman apre souke. Solisyon an se ki estab ak kontni an nan siklamat sodyòm nan solisyon an se pwopòsyonèl ak turbidité la. Ranje lineyè metòd sa a se 0 ~ 0.85g/L. Paske metòd la senp pou opere, sansiblite segondè, ekipman senp, ak pratik pou pote turbidimeter la, li te tou vin youn nan metòd deteksyon rapid pou siklamat sodyòm.
Li ka divize an chromatografi gaz pre kolòn derivatization ak chromatografi gaz headspace. Solisyon ekstraksyon an reyaji ak sodyòm cyclohexylaminocyclite ak asid nitre nan mwayen asid silfirik pou jenere cyclohexanol nitrite ak cyclohexanol. HP-5 kolòn kapilè chwazi kòm kolòn kwomatografik, epi FID idwojèn flanm dife ionizasyon detektè yo itilize pou deteksyon. Anba kondisyon yo pi bon kwomatografik, kontni an siklamat sodyòm gen yon bon relasyon lineyè (r=0.998) ant 0.25 ak 4.00mg, ak pousantaj rekiperasyon an se 87.0%. Li apwopriye pou gato ak lòt manje gra. Metòd la bezwen derivatization. Konsantrasyon nitrite ak asid silfirik ak tanperati reyaksyon an gen rapò ak kantite cyclohexanol nitrite ak cyclohexanol pwodwi. An menm tan an, metòd la tou gen emulsifikasyon, ki amelyore pa santrifujasyon. Nitrite cyclohexanol pwodwi ak cyclohexanol yon fwa te vin tounen yon otspo rechèch, ak likid la ekstrè yo ta dwe tou kenbe nan anviwònman an depo frèt osi lwen ke posib pandan piki a. Pretreatment nan piki headspace se ajoute dirèkteman dlo, echantiyon, asid silfirik ak nitrite nan boutèy la headspace, ak Lè sa a, dirèkteman enjekte ak analize vapè a konsantrasyon ki ba ki te fòme apre derivatization nan piki headspace la. Limit la deteksyon quantitative nan metòd sa a se 0.045mg / kg, ak to rekiperasyon an nan spiking se 94.4% ~ 109.1%, ki se pi ba pase sa yo ki nan chromatografi gaz pre kolòn derivatization, ak to rekiperasyon an pi wo. Metòd sa a pa mande pou beny glas ak n-ekstraksyon hexane, epi evite emulsifikasyon ki te koze pa divès kalite matris konplèks nan echantiyon an, epi li ka diminye presyon an nan deteksyon kolòn chromatografik ki te koze pa prezans nan dlo, sòlvan, gwo pwen bouyi oswa sibstans ki pa temèt.
FAQ
Ki sa ki te edulkoran atifisyèl ki te entèdi?
Prèv ke konsomasyon nan pwodui chimik lasiklamat, itilize kòm yon edulkoran atifisyèl, ta ka danjere pou sante moun mennen nan retire li nan mache US la. Li rete yon aditif manje entèdi nan peyi Etazini. Lokal Washington, DC
Ki lòt non pou sik majik?
siklamat sodyòm
"Sik majik" se yon ajan edulkoran atifisyèl ki pa-kalorik ki te dekouvri an 1937. Li se chimikman ke yo rekonèt kòmsiklamat sodyòm, asid siklamik oswa siklamat kalsyòm.
Èske siklamat sodyòm bon oswa move pou ou?
Malgre ke siklamat sodyòm sepa konsidere kòm danjere nan nivo ekspoze yo konsidere nan evalyasyon an, sibstans sa a gen efè sante enkyetid ki baze sou potansyèl li yo lakòz efè repwodiktif.
Ki jan edulkoran 952 diferan de sik?
Siklamat (952)
Siklamat se30 a 50 fwa pi dous pase sikepi li egziste nan fòm sèl (sodyòm oswa kalsyòm) ki prepare nan yon asid. Li itilize nan sirèt ak anpil lòt manje ak bwason, epi li souvan asosye ak sakarin nan manje yo amelyore gou a.
Baj popilè: sodyòm n-cyclohexylsulfamate cas 139-05-9, founisè, manifaktirè, faktori, wholesale, achte, pri, esansyèl, pou vann