Selulaz poud, gri blan poud amorphe oswa likid. Soluble nan dlo, prèske ensolubl nan etanòl, klowofòm ak etè. Li se non jeneral yon gwoup anzim ki degrade cellulose pou pwodwi glikoz. Li se pa yon anzim monomè, men yon sistèm anzim milti-konpozan ki jwe yon wòl sinèrjetik epi li se yon anzim konplèks. Sitou pa sikonskri - Glucanase, endonuclease - Glucanase ak - Li konpoze de glikozidaz ak xylanase ak aktivite segondè. Li aji sou seluloz ak pwodwi ki sòti nan seluloz. Selulaz mikwòb jwe yon wòl trè enpòtan nan konvèti seluloz ensolubl nan glikoz ak detwi miray selil nan ji fwi ak legim pou amelyore sede ji.
Dansite | 1.2 g/mL nan 25 degre C |
Kondisyon depo | 2-8 degre C |
Solibilite dlo deyonize | soluble5.0mg/mL (Esteril; Nan prezans 0.15 pousan polyhexamethylene biguanide (PHMB).) |
Fòm | poud |
Koulè | blan |
I ka fonn | nan dlo frèt |
Senbòl danje (GHS) | GHS08 |
Mo avètisman | Danje |
Deskripsyon danje | H334 |
Enstriksyon pou prekosyon | P261-P342 plis P311 |
Siy machandiz danjere Xn | ksi |
Kòd Kategori Danje | 42 |
Enstriksyon sekirite | 22-24-36/37-2-45-23 |
WGK Almay | 1 |
RTECS No. | FJ5375000 |
Yon metòd pou prepare selulaz, ki karakterize paske li gen etap sa yo:
(1) Preparasyon souch likid nan plat kilti: souch la nan tib tès se Trichoderma viride; Fòmil mwayen kilti tib tès, (NH4) 2SO4 0.2-0.5g, NaNO3 0.1-0.2g, K2HPO40. lo 15g, MgSO4 · 7H20 0.05-0.08g, agar 1.0-1.5g, dlo tiyo 99 lOlmL, pwa total 102g; Engredyan yo melanje respire epi mete yo nan asyèt kilti. 0. IMI ^ a esterilize pou 30-35min pou sibstiti; Inokulasyon ak kilti: transfere yon bag nan tib tès tib slant bakteri nan dlo esteril ak bag la inokulasyon fè sispansyon spor, inokulasyon li nan plat la kilti, mete l nan tank la 70-7 ak yon tanperati konstan nan 30 degre C ±. 1 degre C, epi pran li pou depo;
(2) Culture of koji in triangular flask: preparation of culture medium, with the formula of 75-85g bran, 15-25g rice bran, (NH4) 2SO4O 25-0. 35g, NaNO3O. 10-0. 15g, MgSO4O. 05-0. 10g, K2HPO4O. 05-0.IOg, water 1480-1520mL, total weight 1600g; Preparation: Mix bran and rice bran evenly, calculate the amount of water, dissolve (NH4) 2S04, NaNO3>MgSO4, K2HPO4 nan dlo, melanje nan melanj bran ak diri, melanje byen, mete l nan yon flacon triyangilè esterilize, 40-50g materyèl mouye chaje nan chak flacon triyangilè 500mL, 0. IMpa esterilize pou 30-35min, refwadisman, ak sibstiti; Inokulasyon ak kilti;
(3) Solid epè kouch aere fèmantasyon kilti: fòmil mwayen: bran 70-80g, diri diri 15-20g, karboksimetil seluloz 0.15-0.2g, (NH4) 2SO4O 05-0. lg,MgSO4O. 05-0. 10g, K2HPO4O. 1-0.15g, dlo 1480-1520mL, pwa total 1600g; Preparasyon: premye fonn karboksimetil seluloz, (NH4) 2S04, MgSO4, K2HPO4 nan dlo, ajiste pH la a 4.5, melanje nan melanj bran diri bran, brase respire, esterilize nan 95-100 degre C pou 1 èdtan anba presyon nòmal, epi kenbe melanj lan pou 30-40min; Inokulasyon ak kilti; Tanperati anbalaj la se 30-35 degre C, epesè a se 25-35cm, epi tanperati pwodwi a kontwole nan 30-37 degre C pandan tout pwosesis kilti a; Dapre pwopòsyon de lè sikile andedan kay la ak lè fre nan pwosesis kiltivasyon antye, imidite relatif la nan chanm kontwòl la se 85 pousan - 95 pousan, ak tan an kiltivasyon se 40 ~ 50h. Apre yo te soti nan bwat la, li se kraze ak seche. Aktivite koji cellulase pi wo pase 6000IU/g poud sèk;
(4) Raffinage ak pirifikasyon: premye kraze bran koji, epi tranpe l nan 2.5 fwa dlo nan 30-35 degre C- ¾ Apre sa, peze filtè a pou jwenn solisyon anzim lan, epi apre sa repete tranpe bran koji. Apre sa, peze filtè a pou jwenn solisyon an anzim. Ajiste pH la a 2.9-3. 1 ak 10-15 pousan HCl, epi kite l kanpe nan 10-20 degre C pou 0.4-0.6 h. Apre sa, santrifuje li. Pran supernatant la epi ajiste pH la a 4.3-4. 5. An menm tan an, refwadi solisyon anzim lan ak alkòl nan 5-7 degre C respektivman; Vide solisyon anzim lan nan etanòl epi brase li respire pou kenbe konsantrasyon solisyon anzim nan 60-65pousan pwa. Rete nan tank 1.8-2 la. Apre presipitasyon an fini, santrifuje li ak yon santrifujeur pou separe presipitasyon an. Apre yo fin jwenn presipitasyon an, lave l pou 2-3 fwa ak 96 pousan etanòl. Seche l nan 25-30 degre C epi kraze l pou w jwenn poud selulaz.
Selulaz, kòm yon biocatalyst trè aktif, pa sèlman ka idrolize seluloz, men tou, jwe yon wòl enpòtan nan lòt aspè.
1. Cellulase ka aktive sekresyon nan anzim andojèn ak konplete deficiency nan selulaz mikwòb nan kò a nan èbivò.
2. Li kapab tou amelyore efè a nan lòt anzim tankou amilaz ak pèktinaz, ak amelyore dijèstibilite nan manje fib nan kowòdinasyon ak yo.
3. Cellulase kapab tou elimine faktè anti nitrisyonèl, diminye viskozite ki te koze pa kèk sik ki fonn nan dlo, epi asire sante òganis yo.
4. Cellulase tou gen fonksyon pou kenbe entegrite nan ti villi entesten ak ankouraje absòpsyon nan eleman nitritif nan ti trip la.
5. Pwodiksyon manje: Cellulase se souvan itilize pou fè ekstraksyon nan ji legim, lwil oliv ak klarifikasyon nan ji fwi. Depi konpozan prensipal yo nan miray selil plant yo se pèktin, seluloz ak lòt sibstans, itilize nan selulaz se fezab nan exudation nan kontni selil plant yo, amelyore efikasite nan ekstraksyon nan lanmidon, pwoteyin, grès ak lòt sibstans ki sou nan selil yo, diminye tan an peze. , ak senplifye pwosesis la. Ajoute selulaz pandan enplikasyonJwi ka diminye tan fèmantasyon an, amelyore to itilizasyon matyè premyè, redwi viskozite solisyon an, epi fè diven an vin pi dou, ak pi ba kontni lwil oliv fusel.
6. Bèt komen ak manje bèt volay tankou grenn, pwa, ble ak pwosesis sou-pwodwi gen yon gwo kantite seluloz. Eksepte ruminants ka sèvi ak yon pati nan mikwo-òganis rumen, lòt bèt tankou kochon, poul ak lòt bèt monogastric pa ka sèvi ak cellulose.
Baj popilè: cellulase poud cas 9012-54-8, founisè, manifaktirè, faktori, wholesale, achte, pri, esansyèl, pou vann