Taurinse yon poud cristalline san koulè oswa blan, pafwa ak yon ti koulè jòn. Fòmil molekilè a se C2H7NO3S, CAS 107-35-7. Fasil yo fonn nan dlo, ensolubl nan etanòl, asetòn, ak lòt solvang òganik. Yon seri reyaksyon chimik tankou acylation, esterifikasyon, kondansasyon, ak oksidasyon ka rive. Li fòme konplèks ak kèk iyon metal tankou iyon kalsyòm, iyon kwiv, elatriye Li gen pwopriyete redox epi li ka sibi yon seri reyaksyon redox. Li pa gen toksisite oswa polisyon nan anviwònman an epi li ka itilize kòm yon aditif ki an sekirite. Li se yon asid amine ki pa esansyèl ak bon solubilite ak estabilite tèmik. Li se lajman prezan nan divès òganis epi li gen enpòtan fonksyon metabolik ak fizyolojik. Li se tou lajman ki itilize nan jaden tankou medikaman, manje, pwodui kosmetik, elatriye Kòm yon sipleman nitrisyonèl nan akwakilti, li jwe divès wòl enpòtan, ki gen ladan pwomosyon kwasans pwason ak devlopman, amelyore kalite vyann, amelyore rezistans estrès, amelyore dijesyon ak absòpsyon, ankouraje devlopman repwodiktif, ak anpeche maladi.
(Lyen pwodwi: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chimik/additive/taurine-poud-cas-107-35-7.html)
Taurine gen yon pakèt itilizasyon nan akwakilti.
1. Ankouraje kwasans ak devlopman pwason:
Taurine se lajman ki itilize nan kiltivasyon pwason paske li se yon asid amine enpòtan pou kwasans ak devlopman pwason. Taurine ka ankouraje sentèz pwoteyin ak metabolis asid amine, kidonk ogmante pwa ak longè pwason. Anplis de sa, Taurine kapab tou amelyore iminite a ak kapasite antioksidan nan pwason, fè yo grandi an sante.
2. Amelyore kalite vyann pwason:
Taurine tou trè enpòtan pou amelyore kalite vyann pwason. Li ka ogmante kontni an nan myoglobin ak asid nan misk, fè vyann pwason pi bon gou ak nourisan. Anplis de sa, Taurine ka ogmante determinasyon nan misk, redwi risk pou yo koripsyon nan misk ak pouri anba tè, epi konsa amelyore kalite pwason.
3. Amelyore rezistans estrès pwason:
Nan akwakilti, tou de faktè anviwònman (tankou tanperati, salinite, kalite dlo, elatriye) ak faktè abyotik (tankou maladi, transpò, elatriye) ka lakòz sèten estrès sou pwason. Taurine ka ede pwason fè fas ak estrès sa yo ak soulaje efè negatif estrès sou sante pwason. Li gen efè antioksidan, anti-enflamatwa, ak anti estrès, ki ka pwoteje pwason kont domaj ki te koze pa estrès.
4. Amelyore dijesyon ak absòpsyon:
Taurine tou gen yon enpak pozitif sou fonksyon dijestif ak absòpsyon pwason. Li ka ankouraje aktivite a nan anzim gastwoentestinal, ogmante pousantaj itilizasyon eleman nitritif nan manje, ak amelyore efikasite dijesyon ak absòpsyon nan manje pwason. Sa a ede amelyore to kwasans lan ak to konvèsyon manje pwason.
5. Pwomosyon devlopman repwodiktif:
Taurine tou jwe yon wòl enpòtan nan devlopman repwodiktif pwason. Li ka afekte devlopman nan gonad pwason ak sentèz òmòn sèks, reglemante konpòtman repwodiktif pwason ak kapasite repwodiktif. Se poutèt sa, ajoute Taurine kòmsadwa pandan repwodiksyon pwason ka amelyore efikasite repwodiktif ak pousantaj siviv pwason jivenil.
6. Prevansyon ak tretman maladi:
Taurine tou gen yon efè pozitif sou prevansyon ak tretman maladi pwason. Li ka amelyore fonksyon sistèm iminitè pwason yo, amelyore rezistans maladi, epi redwi envazyon ak gaye mikwo-òganis patojèn yo. Anplis de sa, Taurine ka ankouraje gerizon blesi ak rekiperasyon, diminye risk pou enfeksyon ak ilsè.
Taurine, ke yo rele tou taurin, se yon konpoze òganik ki gen plizyè fonksyon fizyolojik enpòtan. Estrikti molekilè li enpòtan anpil pou fonksyon byolojik li yo ak aplikasyon yo. Sa ki anba la a se yon analiz detaye sou estrikti molekilè Taurine a:
1. Fòmil molekilè ak estrikti:
Fòmil molekilè Taurine se C2H7NO3S, ki ka ekri tou kòm NH2CH2CH2SO3H. Estrikti molekilè li yo konsiste de pati sa yo:
Gwoup amine (NH2+) alkalin epi li konekte ak yon atòm kabòn.
Kilè eskèlèt nwayo etan (CH2CH2) detèmine konfigirasyon debaz taurin.
Gwoup asid sulfonik (-SO3-) bay taurin yon asidite fò.
2. Konfigirasyon espas:
Konfigirasyon espasyal Taurine se lineyè epi li montre yon polarite altène. Konfigirasyon lineyè sa a bay taurine yon gwo fòs lyezon idwojèn ant molekil dlo, amelyore solubilite dlo li yo. Polarite altène sa a tou pèmèt taurin mare nan iyon miltip ak molekil, plis amelyore fonksyon miltip li yo nan òganis vivan.
Fonksyon fizyolojik nòmal.
3. Entèaksyon ak biomolekil:
Taurine ka mare nan divès iyon ak molekil, tankou iyon metal, asid amine, sik, elatriye. Efè obligatwa sa a pèmèt li fè divès fonksyon nan òganis lan, tankou kenbe presyon osmotik, reglemante valè pH, ankouraje metabolis enèji, elatriye.
4. Fonksyon fizyolojik:
Taurine jwe divès fonksyon enpòtan fizyolojik nan òganis yo. Pou egzanp, li ede kenbe fonksyon kè nòmal ak anpeche ensidan an nan maladi kadyovaskilè; An menm tan an, li ede tou amelyore fonksyon sistèm iminitè a ak amelyore rezistans kò a; Nan sistèm vizyèl la, taurin ede kenbe fonksyon nòmal retin lan; Anplis de sa, taurine tou ede ankouraje pwosesis fizyolojik tankou kontraksyon nan misk ak kondiksyon nè.
Estrikti molekilè Taurine detèmine divès fonksyon enpòtan li yo nan òganis vivan yo. Konfigirasyon lineyè li yo, altène polarite, pwopriyete asid fò, ak kapasite yo mare ak iyon miltip ak molekil tout fè taurine jwe yon wòl endispansab nan kenbe nòmal fonksyon fizyolojik nan òganis yo.
Taurin se yon asid fò ki gen yon gwoup asid sulfonik (-SO3-) nan estrikti molekilè li, ki bay li asidite fò. Nan solisyon, taurin ka separe an anyon taurin ak iyon idwojèn, ki montre karakteristik asid evidan. Malgre ke taurin tèt li se yon asid fò, solisyon dilye li yo gen yon pH tou pre netralite. Sa a se paske li gen yon solubility segondè nan dlo epi li ka konbine ak divès kalite iyon ak molekil yo fòme yon sistèm tanpon, kidonk reglemante pH solisyon an. Nan òganis vivan, taurine anjeneral egziste nan yon eta gratis epi li pa patisipe nan byosentèz pwoteyin. Akòz asidite fò li yo ak pwopriyete chimik espesyal, taurin jwe divès fonksyon enpòtan fizyolojik nan òganis vivan yo.
Taurine se yon asid amine ki gen souf ak yon gwoup asid sulfonik (-SO3-) nan estrikti molekilè li yo, ki bay taurin asidite fò ak pwopriyete chimik inik. Nati taurin ki gen souf se youn nan fondasyon enpòtan pou plizyè fonksyon li nan òganis vivan yo. Pou egzanp, taurine ka mare ak iyon metal epi patisipe nan transdiksyon siyal selil ak règleman chanèl ion; An menm tan an, gwoup ki gen souf li yo tou ba li efè antioksidan ak anti-enflamatwa, ki gen gwo siyifikasyon pou kenbe sante fizik. Anplis de sa, nati ki gen souf nan taurin se pre relasyon ak sentèz li yo ak metabolis nan òganis yo. Nan òganis vivan, sentèz taurin mande pou yon seri reyaksyon byochimik, ki gen ladan konvèsyon ak metabolis asid amine ki gen souf. Se poutèt sa, nati a ki gen souf nan taurin pa sèlman detèmine pwòp pwopriyete chimik li yo ak fonksyon byolojik, men tou se pre relasyon ak sentèz li yo ak pwosesis metabolis nan òganis yo.