Eriyodik(lyen:https://www.bloomtechz.com/synthetic-chimik/api-rechèch-sèlman/eriodictyol-poud-cas{5{5}}.html) se yon flavonoid ki fè pati flavonoid teakin yo. Fòmil molekilè li se C15H14O6, ak mas molekilè relatif li se 290.27 g/mol. Dyagram estrikti molekilè Eriodictyol ak karakteristik estriktirèl debaz li yo:
Molekil Eriodictyol konsiste de 15 atòm kabòn, 14 atòm idwojèn ak 6 atòm oksijèn. Estrikti an jeneral ka divize an twa pati: de pati bag benzèn lye ak yon pati anthracycline lye. Pami yo, pati anthracycline la konpoze de yon bag senk-kabòn ak yon bag sis-kabòn. Estrikti molekilè a gen plizyè karakteristik, tankou bag benzèn, bag antrasèn, ak gwoup fenonil.
Eriodictyol gen plizyè gwoup fonksyonèl enpòtan, gwoup fonksyonèl prensipal yo gen ladan gwoup benzofenon (C=O), gwoup idroksil (OH) ak gwoup methyl (CH3). Gwoup sa yo bay Eriodictyol pwopriyete chimik li yo ak aktivite byolojik. Gen plizyè lyezon chimik, tankou lyezon sèl kabòn-kabòn, lyezon doub kabòn-kabòn, ak lyezon kabòn-oksijèn. Prezans lyezon sa yo detèmine konfigirasyon espasyal la ak pwopriyete reyaksyon chimik nan molekil Eriodictyol la. Kòm yon konpoze chiral, enantiomers D- ak L-Eriodictyol nan Eriodictyol gen diferan pwopriyete optik. Sa vle di yo kapab vire limyè lineyè polarize nan direksyon opoze.
Estrikti molekilè Eriodictyol fè li posib pou yon varyete reyaksyon chimik. Li ka prepare pa kataliz anzimatik, metòd chimik sentetik oswa ekstraksyon natirèl. Metòd pou sentèz Eriodictyols jeneralman enplike reyaksyon anzimatik oswa chimik nan materyèl kòmanse apwopriye yo fòme konpoze sib la.
Aktivite byolojik: Eriodictyol te etidye anpil epi li montre li gen yon varyete aktivite byolojik. Yo kwè ke li gen antioksidan, anti-enflamatwa, antitumoral, anti-bakteri, antipiretik, ak efè antialèjik. Aktivite byolojik sa yo gen rapò ak gwoup fonksyonèl ak lyezon chimik nan estrikti molekilè Eriodictyol.
Efè farmakolojik: Akòz divès aktivite byolojik li yo, Eriodictyol te montre benefis potansyèl famasi. Etid yo montre ke li ka gen efè pwoteksyon sou sistèm kadyovaskilè a, sistèm nève ak sistèm iminitè. Anplis de sa, Eriodictyol te jwenn tou gen efè modulation sou pwosesis patolojik tankou timè, dyabèt ak maladi entesten.
Eriodictyol se yon konpoze ki gen plizyè sit reyaktif, ak pwopriyete reyaktif li yo enfliyanse pa estrikti molekilè li yo ak gwoup fonksyonèl.
1. Reyaksyon idroliz:
Gwoup benzofenon (C=O) ak gwoup idwoksil (OH) Eriodictyol se pi fasil pou idrolyse. Eriodictyol ka kraze nan benzophenone ak plizyè konpoze idroksil pa reyaksyon idroliz. Reyaksyon idroliz sa a ka fèt nan vivo osi byen ke nan laboratwa a, ak kondisyon alkalin yo anjeneral yo itilize ankouraje reyaksyon an.
2. Reyaksyon oksidasyon:
Eriodictyol gen plizyè sit elektwofil, tankou benzophenone ak gwoup idroksil sou bag benzèn la. Sit elektwofil sa yo fè Eriodictyol sansib a reyaksyon oksidasyon. Reyaksyon oksidasyon ka inisye pa oksijèn, oksijene idwojèn, oswa lòt ajan oksidasyon. Reyaksyon oksidasyon souvan mennen nan chanjman estriktirèl nan Eriodictyol yo fòme diferan pwodwi oksidasyon.
3. Rediksyon reyaksyon:
Bag benzèn la ak gwoup idroksil la sou bag anthracene nan Eriodictyol se sit ki pi fasil pou rediksyon reyaksyon. Reyaksyon rediksyon an ka inisye pa yon ajan rediksyon tankou sodyòm metalik, sulfit sodyòm oswa idwojèn. Reyaksyon rediksyon an ka mennen nan chanjman estriktirèl nan Eriodictyol pou fòme pwodwi rediksyon diferan.
4. Reyaksyon esterifikasyon:
Gwoup hydroxyl nan Eriodictyol ka reyaji ak anidrid asid oswa asid pou sibi reyaksyon esterifikasyon. Reyaksyon sa a anjeneral mande pou prezans yon katalis, tankou kataliz asid oswa kataliz anzim. Esterifikasyon ka prezante diferan gwoup acil nan molekil Eriodictyol, kidonk chanje pwopriyete ak aktivite li yo.
5. Reyaksyon kondansasyon:
Sit elektwofil yo sou bag benzèn ak bag antrasèn nan molekil Eriodictyol ka patisipe nan reyaksyon kondansasyon an. Reyaksyon sa yo enkli adisyon nukleofil, kouple alken ak konpoze aromat, elatriye. Reyaksyon kondansasyon ka fòme konpoze polisiklik nan Eriodictyol, kidonk ogmante konpleksite li yo ak divèsite.
6. Reyaksyon Methylation:
Gwoup hydroxyl nan Eriodictyol ak atòm idwojèn yo sou bag aromat la ka patisipe nan reyaksyon methylation. Reyaksyon sa yo jeneralman te pote soti nan prezans yon donatè methyl ak yon katalis. Methylation ka chanje solubilite dlo a, byodisponibilite ak metabolis dwòg nan Eriodictyol.
7. Reyaksyon dezidratasyon:
Gwoup hydroxyl nan Eriodictyol ka sibi reyaksyon dezidratasyon pou fòme lyezon doub oswa estrikti bag. Reyaksyon dezidratasyon yo anjeneral fèt nan kondisyon asid katalize oswa tèmik. Reyaksyon sa a ka chanje estrikti molekilè ak pwopriyete Eriodictyol.
8. Reyaksyon fotochimik:
Akòz egzistans plizyè sistèm konjige nan molekil Eriodictyol la, li gen yon repons fò nan limyè. Lè yo ekspoze a iltravyolèt oswa limyè vizib, Eriodictyol ka sibi reyaksyon fotochimik, tankou fotosensibilisation, fotooksidasyon, ak fotoliz. Reyaksyon fotochimik sa yo ka mennen nan chanjman nan estrikti molekilè ak pwodui diferan pwodwi fotodegradasyon.
Eriodictyol se yon pwodwi natirèl ki gen dekouvèt ki soti nan 19yèm syèk la. Dekouvèt Eriodictyol date 1829, lè chimis Alman Heinrich Hlasiwetz premye izole sibstans la nan plant Citrus la (Citrus). Li te rele li Eriodictyol, ki soti nan rasin grèk Eriodictyon, ki vle di "echèl divize," pou dekri pwopriyete kristalin sibstans la.
Nan deseni ki vin apre yo, Eriodictyol te atire atansyon lòt syantis yo e li te atire rechèch pi laj. Nan 1860, famasi franse Raphaël Dubois te etidye plis pwopriyete chimik Eriodictyol ak siksè sentèz dérivés glikozid li yo.
Nan kòmansman 20yèm syèk la, Eriodictyol te kòmanse atire enterè nan famasi. Selon rapò, an 1925, byochimiste Britanik J. McLaren Howard te pibliye yon papye rechèch sou efè antioksidan Eriodictyol, ki te premye dosye Eriodictyol te lajman konsène nan domèn byoloji.
Depi lè sa a, ak avansman nan syans ak teknoloji ak amelyorasyon nan metòd rechèch, chèchè yo te fè yon eksplorasyon pi apwofondi nan aktivite a byolojik ak aplikasyon potansyèl nan Eriodictyol. Yo te jwenn ke Eriodictyol gen divès kalite aktivite famasi, ki gen ladan antioksidan, anti-enflamatwa, anti-bakteri, antitimè, elatriye.
Nan dènye ane yo, ak amelyorasyon nan teknoloji pou pirifye ak metòd analiz estriktirèl, syantis yo te fè rechèch pi detaye ak karakterizasyon nan estrikti a chimik nan Eriodictyol. Sèvi ak teknik tankou rezonans mayetik nikleyè (NMR) ak espektometri mas, chèchè yo detèmine fòmil molekilè, pwa molekilè ak estrikti ki genyen twa dimansyon nan Eriodictyol.
Anplis de sa, ak devlopman nan chimi pwodwi natirèl, chèchè yo te dekouvri tou resous ki rich nan Eriodictyol nan kèk plant. Eriodictyol yo te jwenn nan plant nan genus Genistae, fwi, polèn, ak lòt moun.
Jiskaprezan, Eriodictyol, kòm yon pwodwi natirèl enpòtan, te eksite enterè toupatou nan domèn famasi, endistri manje ak pwodui kosmetik. Chèchè yo ap plis eksplore potansyèl Eriodictyol ak travay di pou dekouvri ak devlope plis aplikasyon.