Carbonate sodyòm, konnen tou kòm soda sann, yo rele tou soda boulanjri oswa soda pa kèk moun nan lavi chak jou. Jodi a, mwen pibliye yon atik pou distenge non ki fasil konfonn.
1. Soda
Soda se yon transliterasyon soda, ak fòmil chimik li se Na2CO3. Li gen anpil non. Non syantifik li se carbonate sodyòm ak non popilè li se sann soda. Moun ki gen dlo kristal yo rele kabonat sodyòm idrate, ki gen ladan kabonat sodyòm monoidrat (Na2CO3 · H2O), kabonat sodyòm eptaidrat (Na2CO3 · 7H2O) ak kabonat sodyòm dekaidrat (Na2CO3 · 10H2O).
Pami twa kalite soda, carbonate sodyòm se pi lajman itilize. Li se yon pwodwi chimik trè enpòtan ak yon matyè premyè enpòtan pou vè, savon, twal, papye, bwonzaj ak lòt endistri yo. Li se tou itilize nan endistri métallurgique ak dlo pirifye. Li kapab tou itilize nan fabrike nan lòt konpoze sodyòm. Osi bonè ke 18tyèm syèk la, li te youn nan matyè premyè chimik debaz yo -- twa asid ak de baz, ansanm ak asid silfirik, asid idroklorik, asid nitrique ak soda mordan. Nan lavi chak jou, soda tou gen anpil itilizasyon. Pou egzanp, li ka dirèkteman itilize kòm yon detèjan. Lè vapè pen vapè, ajoute kèk soda pou netralize sibstans asid ki pwodui nan pwosesis fèmantasyon an.
2. Soda boulanjri
Fòmil chimik nan soda boulanjri se NaHCO3. Li gen anpil non tou. Non syantifik li se bikabonat sodyòm. Yo rele li tou peze kabonat sodyòm oswa kabonat sodyòm asid. Anplis de soda boulanjri, gen soda boulanjri, soda fèmantasyon ak alkali lou.
Soda boulanjri se yon kristal blan, idrosolubl nan dlo, ak solisyon an akeuz se fèb alkalin. Nan lè cho, li ka dekonpoze tou dousman, lage yon pati nan gaz kabonik; Diyoksid kabòn konplètman libere lè chofe a 270 degre:
Li ka reyaji tou ak asid (tankou asid idroklorik) pou libere gaz kabonik:
Pwopriyete sa yo nan soda boulanjri fè li gen anpil itilizasyon enpòtan nan pwodiksyon ak lavi. Nan aparèy pou etenn dife, li se youn nan matyè premyè ki pwodui gaz kabonik; Nan endistri manje a, li se yon matyè premyè prensipal nan poud fèmantasyon; Li se tou yon matyè premyè komen nan fabrike bwason fre; Medikalman, li se yon kalite medikaman pou trete depase asid gastric.
3. Bikabonat soda
Soda boulanjri se non komen thiosulfate sodyòm, ke yo rele tou ipo. Idrat la gen senk dlo kristal (Na2S2O3 · 5H2O), kidonk li rele tou sodyòm thiosulfate pentahydrate.
Soda boulanjri se yon kristal san koulè ak transparan, ki fasil idrosolubl nan dlo, ak solisyon an akeuz se fèb alkalin. Li pèdi dlo kristal akòz move tan nan lè sèk pi wo a 33 degre.
Li relativman estab nan solisyon net ak alkalin epi li pral dekonpoze rapidman nan solisyon asid:
Bikabonat sodyòm gen gwo kapasite konplèks epi li ka fòme konplèks ak bromur ajan:
Dapre pwopriyete sa a, li ka itilize kòm yon fiksateur. Pandan faz lave a, twòp bikabonat sodyòm reyaji ak bromur an ajan nan pati ki pa fotosensib nan negatif la pou konvèti li nan idrosolubl, epi yo retire AgBr la pou ranje pati k ap devlope a.
Soda boulanjri tou gen gwo rediksyon, ki ka diminye klò ak lòt sibstans:
Se poutèt sa, li ka itilize kòm ajan dechlorination pou twal koton blanchi. Menm jan an tou, tach yòd sou twal kapab tou retire ak li. Anplis de sa, soda boulanjri yo itilize tou pou bwonzaj kwi, galvanoplastie ak èkstraksyon ajan soti nan minrè.
Twa kalite ki anwo yo se twa souvan itilize "soda". Anplis de sa, pafwa "smelly soda" yo mansyone.
Soda odè se non komen nan sulfid sodyòm, ak fòmil chimik Na2S, konnen tou kòm alkali odè, alkali jòn ak alkali sulfid. Li gen yon move sant. Soluble nan dlo frèt, trè idrosolubl nan dlo cho, yon ti kras idrosolubl nan alkòl.
Sulfid sodyòm se yon konpoze inòganik, ak sulfid sodyòm pi bon kalite se yon poud cristalline san koulè. Li gen gwo absòpsyon imidite epi li fasil idrosolubl nan dlo. Solisyon an akeuz montre reyaksyon alkalin fò. Boule ka rive lè w manyen po ak cheve. Se poutèt sa, sulfid sodyòm souvan ke yo rekonèt kòm sulfid alkali.
Ilfid sodyòm ka eksploze akòz enpak oswa chofaj rapid, ak pwopriyete chimik li yo enstab. Nan ka asid, li pral lage gaz ilfid idwojèn toksik:
Ilfid sodyòm ka itilize nan endistri lank pou pwodwi koloran souf. Li se materyèl la anvan tout koreksyon nan ble souf ak ble souf. Dyeing ak endistri enprime yo itilize kòm yon èd lank pou fonn koloran souf. Nan endistri a kwi, li se itilize pou idrolize retire cheve nan po anvan tout koreksyon, ak nan endistri a papye, li se itilize kòm yon ajan pou kwit manje pou papye. Li kapab tou itilize kòm mordan pou dyeing twal koton nan endistri twal ak antipiretik nan endistri pharmaceutique. Ilfid sodyòm kapab tou itilize pou tretman kouch kondiktif nan galvanoplastie dirèk. Colloidal sulfid Paladyòm fòme pa reyaksyon an nan sulfid sodyòm ak Paladyòm pou fòme yon bon kouch kondiktif sou sifas ki pa metalik.