HMB likid, non chimik Hydroxy izovalerik asid, fòmil molekilè C5H10O3, CAS 625-08-1, abreje kòm HMB, se yon konpoze òganik, san koulè ak jòn limyè likid. Nou menm tou nou bay HMB poud, ki se yon metabolit nan leucine nan asid amine esansyèl. Li se yon konpoze benefisye ki gen efè diminye domaj nan tisi nan misk, ogmante fòs nan misk ak nan misk, amelyore kapasite nan rekiperasyon nan domaj nan tisi nan misk, amelyore balans nan sentèz nan misk ak dekonpozisyon, kenbe misk ak fòs nan misk, diminye grès nan kò a, ak pi sere misk yo. Ak amelyore metabolis fondamantal. Li ta dwe estoke nan yon veso ki fèmen epi mete yo nan yon kote ki fre ak sèk. Kenbe lwen oksidan pandan depo. Depo frèt. Li gen anpil itilizasyon, soti nan pèfòmans espò nan antretyen sante, aplikasyon medikal, sipleman nitrisyonèl, endistri manje, pwodui kosmetik, pafen ak lòt jaden. Avèk yon konpreyansyon pi fon ak rechèch nan mekanis aksyon li yo, - kandida yo aplikasyon nan asid hydroxyisovaleric yo pral menm pi laj.
(Lyen pwodwi: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chimik/organic-intermediates/hmb-poud-cas-625-08-1.html)
Metòd 1:
Sa ki anba la a se sentèz konvèsyon anzimatik - Egzanp ekwasyon chimik pou asid idroksiisovalèrik:
Asid amine yo konvèti nan - Idwoksi asid izovalerik: C6H13NO2+H2 (ajan rediksyon) → C5H10O3+H20
Kaboyidrat yo konvèti nan - Hydroxyl asid izovalerik: C24H34O31S4-4 (lanmidon oswa seluloz) + H2O4S (katalis) → (C6H10O5) n+n/2H2O → nC6H12O6+(n/2) CO2
Konvèsyon byomass nan - Hydroxyl asid izovalerik: byomass (tankou dechè rekòt, fimye bèt, elatriye) + O2 (lè) → (C6H10O5) n + n/2H2O → nC6H12O6+(n/2) CO2
Li ta dwe remake ke pi wo a se sèlman yon sentèz konvèsyon anzimatik pasyèl - Egzanp ekwasyon an chimik pou asid hydroxyisovaleric ka lakòz yon pwosesis reyaksyon aktyèl pi konplèks ak divès. Nan pwosesis sentèz aktyèl la, li nesesè pou fè eksperyans ak eksplorasyon ki baze sou kalite reyaksyon espesifik ak kondisyon pou jwenn efikasite reyaksyon optimal ak bon jan kalite pwodwi. An menm tan an, li nesesè tou pou separe ak pirifye pwodwi yo pwodwi pou asire ke pite yo ak bon jan kalite satisfè kondisyon yo.
Enzymatic konvèsyon sentèz - Etap detaye pou asid idroksiisovalerik se jan sa a:
1. Chwazi anzim ak substrats ki apwopriye yo
Premyèman, li nesesè yo chwazi anzim apwopriye ak substrats ki ka pote soti nan reyaksyon an vle nan fen a ak pwodwi pwodwi a vle. Pou egzanp, yon moun ka chwazi konvèti sibstans ki sou tankou asid amine oswa sik nan - Anzim nan hydroxyisovalerate. Anzim sa yo ka ekstrè nan òganis tankou mikwo-òganis, plant, oswa bèt, oswa klonaj epi eksprime atravè teknik jeni jenetik.
2. Mete kondisyon reyaksyon
Nan pwosesis konvèsyon anzimatik la, kondisyon reyaksyon apwopriye yo bezwen mete, tankou tanperati, valè pH, konsantrasyon substrate, konsantrasyon anzim, tan reyaksyon, ak katalis. Kondisyon sa yo bezwen ranpli kondisyon aktivite anzim yo pou anzim la ka efektivman konvèti substrats nan pwodwi. Kondisyon espesifik reyaksyon yo bezwen optimize baze sou pwopriyete anzim ak kondisyon reyaksyon yo.
3. Deteksyon pwodwi ak separasyon
Apre konvèsyon anzimatik la fini, pwodwi a bezwen yo dwe detekte ak separe. Etap sa a se konprann pwodiksyon an ak bon jan kalite nan pwodwi a, ak plis pirifye pwodwi a amelyore pite li yo ak bon jan kalite. Separasyon chromatografik, kristalizasyon, ak lòt metòd ka itilize pou separasyon ak pirifikasyon. Ekwasyon chimik espesifik yo bezwen sòti ak valide baze sou pwosesis reyaksyon aktyèl la.
Metòd 2:
Sa ki anba la a se yon metòd ekstraksyon natirèl pou sentèz - Egzanp ekwasyon chimik pou asid idroksiisovalèrik:
Konvèsyon asid amine nan piruvat oswa asid laktik: C6H13NO2+H2 (ajan rediksyon) → C3H4O3 oswa C3H6O3
Kaboyidrat yo konvèti nan - Hydroxyl asid izovalerik: C24H34O31S4-4 (lanmidon oswa seluloz) + H2O4S (katalis) → (C6H10O5) n+n/2H2O → nC6H12O6+(n/2) CO2 ↑
Konvèsyon byomass nan - Hydroxyl asid izovalerik: byomass (tankou dechè rekòt, fimye bèt, elatriye) + O2 (lè) → (C6H10O5) n+n/2H2O → nC6H12O6+(n/2) CO2 ↑
Sentèz metòd ekstraksyon natirèl - Etap detaye pou asid idroksiisovalèrik se jan sa a:
1, Chwazi materyèl bwit ak solvang ki apwopriye yo
Premyèman, li nesesè yo chwazi matyè premyè apwopriye, tankou konpoze òganik tankou asid amine ak sik. Matyè premyè sa yo ka jwenn nan metòd sentèz chimik. Dezyèmman, li nesesè yo chwazi yon sòlvan ki apwopriye yo nan lòd yo pote soti nan reyaksyon ki nesesè yo nan fen a epi jwenn pwodwi a. Solvang komen yo enkli dlo, metanol, etanòl, elatriye.
2, Preparasyon sibstans précurseurs
Nan pwosesis ekstraksyon natirèl la, li nesesè pou prepare sibstans ki sou precurseur ki nesesè yo. Pou egzanp, pa konvèti asid amine nan piruvat oswa asid laktik, vle a - Sibstans la précurseur nan asid idroksiisovalèrik. Ekwasyon chimik espesifik la se jan sa a:
NCH3COOH+H2O ->CH3COOH + HCOOH
NCH3CH (OH) COOH+H2O ->CH3CH (OH) COOH+CO2 ↑
3, separasyon ak pirifikasyon
Sou baz materyèl précurseurs, katalis espesifik ak Solvang yo ajoute pou pwosesis konvèsyon an. Etap sa a se youn nan etap kle yo nan metòd ekstraksyon natirèl la, ki mande pou kontwole kondisyon reyaksyon yo ak tan pou jwenn pwodwi-wo pite ak bon jan kalite. Ekwasyon chimik espesifik yo bezwen sòti ak valide ki baze sou diferan kalite reyaksyon ak katalis.
4, tès pwodwi ak anbalaj
Etap final la se teste ak pake pwodwi a. Sa a gen ladan tès pite a ak kontni nan pwodwi a, osi byen ke anbalaj ak etikèt sou pwodwi a.
Li ta dwe remake ke metòd ekstraksyon natirèl sentèz - Metòd la nan asid hydroxyisovaleric mande pou itilize nan anzim kòm katalis, kidonk li nesesè yo konsidere pwoblèm tankou sous la, estabilite, ak reutilizasyon nan anzim. Pandan se tan, akòz bezwen an pou fè ekstraksyon natirèl yo dwe te pote soti nan kondisyon grav, li ka pa apwopriye pou sentèz nan kondisyon ekstrèm tankou tanperati ki wo oswa asid fò ak baz. Nan ka sa a, lòt metòd sentèz tankou sentèz chimik oswa fèmantasyon byolojik ka nesesè.
Anplis de metòd sentèz ki anwo yo, tou de fèmantasyon byolojik ak metòd sentèz chimik yo ka itilize pou sentèz - Hydroxy isovaleric asid oswa dérivés li yo. Metòd diferan gen avantaj ak dezavantaj diferan, epi yo apwopriye pou senaryo aplikasyon diferan. Avèk pwogrè kontinyèl nan teknoloji ak demann lan ogmante pou aplikasyon, yo kwè ke metòd sentèz pi efikas, zanmitay anviwònman an, ak ekonomik yo pral devlope nan lavni an.