3, 4- Benzopyrene Cas 50-32-8

3, 4- Benzopyrene, CAS 50-32-8, molekilè fòmil C20H12, se yon idrokarbone aromat polisiklik ki gen yon bag benzèn epi li gen gwo kanserojèn. Manje se tendans pwodwi benzo [yon] pirèn lè kwit nan tanperati ki wo. Dapre pozisyon yo kondansasyon diferan nan bag la benzèn, benzo [yon] pirèn gen izomèr miltip, ak de moun komen yo te benzo [yon] pirèn, ak yon nimewo Cas nan 50-32-8; Yon lòt kalite benzo [e] pirene, nimewo cas: 192-97-2. Jòn poud mawon, solubl nan methanol ak etanòl, solubl nan dlo, fasil soluble nan solvants òganik tankou benzèn, toluèn, ksilèn, asetòn, etè, kloroform, dimetil sulfoxide, elatriye. Li gen yon efè kanserojèn fò epi yo ka pwovoke kansè nan poumon. Konsantrasyon li nan atmosfè a te enkli nan pwojè siveyans anviwònman woutin. Sou Oktòb 27, 2017, Ajans Entènasyonal pou Rechèch sou Kansè nan Organizationganizasyon Mondyal Lasante lage yon lis preliminè nan karsinojèn pou referans, ak benzo [yon] pirèn ak benzo [yon] pirèn nan bwason ki gen alkòl yo te enkli nan premye gwoup la nan lis Carcinogens.

3, 4- Benzopyreneegziste lajman nan anviwònman an, ak sous li yo sitou gen ladan de aspè: premye, gaz la echapman ki te pwodwi pa ki degaje konbisyon enkonplè nan chabon, lwil oliv, gaz natirèl ak lòt konbistib nan pwosesis la nan pwodiksyon endistriyèl ak lavi, ki gen ladan echapman otomobil, pwodiksyon kawotchou ak lafimen ki te pwodwi pa fimen. Atravè polisyon nan sous dlo, atmosfè ak tè, li ka antre nan legim, fwi, grenn, pwodwi akwatik, vyann ak lòt manje ki èt imen konte sou pou siviv; Dezyèmman, pandan pwosesis la fimen, boulanjri, ak fri nan manje, grès, kolestewòl, pwoteyin, ak idrat kabòn sibi reyaksyon cracking tèmik anba kondisyon tanperati ki wo, ak Lè sa a, sibi siklizasyon ak reyaksyon polimerizasyon yo fòme polikikik idrokarbon aromat ki gen ladan benzo [A] piren. Espesyalman lè manje yo boule pandan fimen ak boulanjri, kantite lajan an nan benzo [yon] pirèn pwodwi ap ogmante pa 10-20 fwa konpare ak manje òdinè.

Sous prensipal yo nan benzo [yon] pirèn nan manje yo jan sa a:

Polisyon nan manje fimen

 

Pwodwi yo fimen ak kwit ki te fòme pa fimen ak boulanjri gen ladan tranch pwason fimen, sosis fimen, poul fimen, janbon ak lòt bèt ki baze sou manje. Pwodwi kwit nan fou yo gen ladan gato lalin, pen, gato, vyann boukannen, poul boukannen, kanna boukannen, mouton Shashlik ak lòt manje. Souvan yo itilize konbistib pou fimen ak boulanjri gen ladan chabon, chabon, coke, gaz chabon, ak chofaj elektrik. Akòz kontak dirèk ant pwodwi ki degaje konbisyon ak manje, benzo [yon] pirèn nan lafimen ak pousyè ka dirèkteman kontamine manje. Yon moun analize pwodwi yo ki gen gwo tanperati ki te pwodwi pandan konbisyon bwa epi li te jwenn ke benzo [yon] pirèn ka pwodwi nan tout tanperati ki degaje konbisyon yo.

 

Anplis de sa, akòz tanperati a boulanjri segondè, grès la, kolestewòl ak lòt konpozan nan manje ka sibi gwo tanperati piroliz oswa polimerizasyon tèmik pandan kwit manje ak pwosesis, fòme benzo [yon] pirèn. Selon rapò rechèch la, kontni benzo [yon] pirèn nan ti gout yo lwil oliv tonbe soti nan manje bèt pandan pwosesis la boulanjri se 1 0 a 70 fwa pi wo pase sa yo ki an manje bèt tèt li. Lè yo boule manje oswa karbonize pandan fimen ak boulanjri, pwodiksyon benzo [yon] pirèn ap ogmante siyifikativman, sitou lè tanperati fimen an se ant 400 degre ak 1000 degre, pwodiksyon benzo [yon] pirene ka ogmante sevè ak ogmantasyon tanperati a. Lè lanmidon chofe a 390 degre, li ka pwodwi 0.7 μ g/kg nan benzo [yon] pirèn, ak lè chofe a 650 degre, li ka pwodwi 7mg/kg nan benzo [yon] pirèn.

Polisyon nan manje

 

Feed, kòm yon pati enpòtan nan chèn alimantè imen an, se sitou ki kontamine pa polisyon nan materyèl anvan tout koreksyon, polisyon fòmil manje, polisyon pwodiksyon manje, ak manje polisyon lavant yo. Lè se manje bèt ki kontamine ak benzo [yon] pirèn, si bèt la manje sa a manje pou yon tan long, benzo a [yon] pirèn nan kò li piti piti akimile nan anrichisman. Pwodwi vyann, pwodwi letye, ak pwodwi bèt volay ak ze te fè soti nan bèt sa yo pral kontamine ak3, 4- Benzopyrenenan degre yo varye. Moun yo pral tou blese nan yon sèten limit nan anrichisman nan chèn alimantè a.

Polisyon nan etap nan pwosesis

 

Gen kèk tiyo ekipman ak materyèl anbalaj gen benzo [yon] pirèn. Pou egzanp, lè w ap itilize tuyaux kawotchou transpòte matyè premyè oswa pwodwi fini, materyèl la ranpli kabòn nwa pou kawotchou ak lwil la lou yo itilize pou trete kawotchou tou de gen benzo [yon] pirèn. Lè manje likid tankou sòs soya, vinèg, diven, bwason, elatriye yo transpòte nan tuyaux sa yo, benzo [yon] pirèn ka transfere nan manje a, espesyalman si tiyo yo kawotchou yo tranpe nan manje pou yon tan long, ki se pi plis danjere. Anbalaj sirèt, popsicles, pen, elatriye mande pou papye sir, kòm sir mineral gen yon kontni segondè nan benzo [yon] pirèn. Lwil la lubrifyan yo itilize nan machin pwosesis manje gen yon kontni segondè nan benzo [yon] pirèn. Si poze sele a pa bon, lwil la lubrifyan kapab kontamine tou manje a apre koule nan.

Depo manje ak pwosesis transpò

 

Manje bèt fimen ak konn kwit nan fou, benzo [yon] pirèn okòmansman sitou konfòme yo ak sifas la nan manje a, ak yon kontni nan sou 90% nan cortical a pa depase 1.5 mm gwo twou san fon. Avèk ekstansyon an nan tan depo, benzo [yon] pirèn ka antre nan fon nan manje, epi apre 40 jou nan depo, kontni an nan kouch anndan an ka ogmante a 40% ~ 45% nan kantite lajan an total, sa ki lakòz polisyon ki pi grav.

Anviwònman atmosferik ak dlo ize endistriyèl ak gaz echapman

 

Dlo a ak gaz echapman nan endistri tankou pwodiksyon kabòn nwa, raffinage lwil oliv, coking, kawotchou sentetik, ak asfalt boule nan antrepriz endistri lou gen yon gwo kantite benzo [yon] pirèn. Sa yo dlo ize yo egzeyate nan rivyè, lak, ak lanmè, ak akimile benzo [yon] pirèn nan pwodwi akwatik nan chèn alimantè a. Dapre envestigasyon, benzo a [a] kontni pirèn nan eèl nan yon zòn sèten se 1. 0 μ g/kg ~ 2.7 μ g/kg. Anplis de sa, kontni an nan benzo [yon] pirèn nan asfalt se 2.5% a 3.5%. Lè w ap boule ak flite asfalt, yon gwo kantite benzo [yon] pirèn ap emèt nan lè a, sa ki ka lakòz polisyon nan anviwònman an ak manje. Grenn ak kolza yo seche sou wout asfalt, ak asfalt la fonn nan tanperati ki wo ka konfòme yo ak grenn jaden an, ki mennen ale nan yon ogmantasyon siyifikatif nan benzo [yon] kontni pirèn.

3, 4- Benzopyrenese yon kalite idrokarbone aromat polisiklik, ki se nòmalman sentetiz pa milti-etap reyaksyon nan alkylbenzene ak acrylate. Sa ki anba la a se yon wout sentèz posib, ki gen ladan etap detaye:

Sentèz benzo [b] pyrene -7, 12- diphenol: benzo [b] pyrene -7, {{3} Diphenol se pwodui pa chofaj Benzo [b] pirene ak depase {{{{{ tanperati. Apre reyaksyon an, se pwodwi a refwadi ak dlo ak extrait ak etè.

Oksidasyon nan benzo [b] pyrene -7, 12- diphenol: reyaksyon an nan benzo [b] pirene -7, 12- Diphenol ak oksidan (tankou. Reyaksyon sa a pwodui benzo [b] pirene -7, 12- Dione. Apre reyaksyon an, se pwodwi a refwadi ak dlo ak extrait ak etè.

Rediksyon nan benzo [b] pyrene -7, 12- Dione: reyaksyon nan benzo [b] pirèn -7, 12- Dione ak diminye ajan (tankou sulfit sodyòm) nan etanòl oswa ethanol. Reyaksyon sa a pwodui benzo [b] pirene -7, 12- diol. Apre reyaksyon an, se pwodwi a refwadi ak dlo ak extrait ak etè.

Oksidasyon nan benzo [b] pirèn -7, 12- diol: reyaksyon an nan benzo [b] pirene -7, {{3} diol ak oksidan (tankou tetroxid chromium oswa oksijèn) anba alkalin. Reyaksyon sa a pwodui benzo [a] pirèn -4, 5- Dione. Apre reyaksyon an, se pwodwi a refwadi ak dlo ak extrait ak etè.

Rediksyon nan benzo [a] pirèn -4, 5- Dione: reyaksyon nan benzo [a] pirene -4, 5- Dione ak diminye ajan (tankou sulfit sodyòm) nan etanòl oswa ethanol. Reyaksyon sa a pwodui benzo [a] pirene -4, 5- diol. Apre reyaksyon an, se pwodwi a refwadi ak dlo ak extrait ak etè.

Condensation of benzo [a] pyrene-4,5-diol: condensation of benzo [a] pyrene-4,5-diol in the presence of weak acid (such as hydrochloric acid) or weak base (such as sodium hydroxide) to form benzo [a] Pyrene. Apre reyaksyon an, se pwodwi a refwadi ak dlo ak extrait ak etè.

3, 4- Benzopyrenete premye dekouvri nan 1933. Nan moman sa a, magazen Ameriken John William Gulland izole sa a konpoze soti nan goudwon ​​chabon ak yo te rele li "1, 2- benzopyrene".

Nan kèk ane kap vini yo, pwopriyete chimik yo ak toksisite nan benzo [yon] pirèn yo te anpil etidye. An 1935, magazen ameriken James Lorin Sanderson te pwouve ke benzo [yon] pirèn gen efè kanserojèn sou sourit ak lapen. Nan deseni sa yo, moun ki fèt nan pwofondè rechèch sou kanserojèn la ak toksisite nan benzo [yon] pirèn, ak detèmine prezans li nan lafimen tabak. Anplis de sa, benzo [yon] pirèn yo te jwenn tou yo dwe youn nan polyan prensipal yo nan echapman otomobil ak youn nan polyan yo lè pwodwi lè boule chabon ak lwil oliv.

Akòz kanserojèn nan benzo [yon] pirèn, li te ki nan lis kòm yon kanserojèn nan Ajans Entènasyonal pou Rechèch sou Kansè (IARC). Gwo ekspozisyon moun nan anviwònman an ak endistri a te fè li yon pwoblèm enpòtan nan sante piblik ak pwoteksyon anviwònman an.

Baj popilè: 3, 4- benzopyrene cas 50-32-8, founisè, manifaktirè, faktori, en, achte, pri, esansyèl, pou vann