Poud naringin

Karakteristik yo gou anmè nan naringin fè li yon enpòtan regilatè gou anmè nan endistri a manje. The pyranone ring and glycosidic bonds in its molecular structure endow it with a unique bitterness, but precise control of bitterness can be achieved through compounding or structural modification with other components: naringin can be reduced by hydrogenation to produce dihydronaringin chalcone, which has a sweetness 150-300 times that of sucrose and is calorie free. Pou egzanp, ajoute 0.02% naringin chalcone sik bwason gratis ka konplètman maske pòs la anmè kou fièl nan aspartame pandan y ap bay yon dous mou. Anplis de sa, naringin ka netralize anmè a nan sèten dwòg (tankou antibyotik) oswa manje (tankou pwodwi soya) ak amelyore gou. Pou egzanp, ajoute 0.05% naringin Natto ka siyifikativman diminye gou inik amonyak li yo ak amelyore akseptasyon konsomatè yo. Nan enplikasyonJwi byè, Naringin travay sinèrjik ak asid yo Isoalpha nan oublions balans anmè a ak bon sant nan byè, amelyore yerachi a gou. Japonè byè Kirin te devlope avèk siksè yon nouvo kalite pwodwi byè ak anmè ba ak bon sant segondè frwiti pa ajoute dérivés naringin, ki te resevwa bon fidbak mache.

Konpozan yo temèt nan naringin, tankou limonene, fè li yon sous enpòtan nan gou natirèl: naringin, kòm yon arom natirèl Citrus, se lajman ki itilize nan ji fwi, bwason te, machandiz nan fou, ak sirèt. Pou egzanp, ajoute 0.5% -2%poud naringinJi zoranj ka siyifikativman amelyore bon sant Citrus ak prolonje tan retansyon gou. Nan jaden an boulanjri, naringin ka melanje ak esans poud mayi yo devlope pen ak pwodwi gato ak Citrus inik ak gou mayi satisfè demann konsomatè yo pou gou inovatè. Bon sant la fwi fre nan naringin fè li yon engredyan-wo kalite pou arom tabak ak pwodwi chimik chak jou tankou savon ak savon. Ajoute 0.1% -0.5% naringin tabak ka amelyore gou ak diminye iritasyon; Ajoute naringin nan detèjan ka bay pwodwi yon bon sant Citrus natirèl ak amelyore compétitivité mache.

Naringin te vin yon eleman debaz nan devlopman nan lipid-bese ak ipoglisemi manje fonksyonèl pa reglemante metabolis lipid ak metabolis sik. Naringin upregulates deklanchman an nan monocyte peroksidaz proliferator aktive reseptè delta (PPAR delta), fè pwomosyon kolestewòl ranvèse transpò nan metabolis fwa, ak inibit konvèsyon nan HDL LDL/VLDL. Esè nan klinik yo te montre ke pasyan ki gen hypercholesterolemia ki pran 400 mg kapsil naringin chak jou pou 8 semèn eksperyans yon diminisyon enpòtan nan plasma kolestewòl total (TC) ak ba-dansite lipoprotein kolestewòl (LDL-C) konsantrasyon, pandan y ap lipoprotein ki gen anpil dansite lipoprotein (HDL-C) ki gen gwo dansite (HDL-C) kolestewòl (HDL-C) ki gen anpil dansite lipoprotein (HDL-C) ki gen anpil dansite (HDL-C) kolestewòl (HDL-C) (HDL-C) (HDL-C) ki gen anpil dansite (HDL-C) ki gen anpil dansite. Naringin amelyore sansiblite ensilin pa amelyore ensilin chemen an siyal, tankou upregulating IRS-1/PI3K/AKT fosforilasyon, pandan y ap anpeche aktivite glikozidaz alfa ak reta idrat kabòn absòpsyon. Nan modèl la sourit dyabèt, tretman naringin ka siyifikativman diminye jèn glikoz nan san ak glikosilate emoglobin (HbA1c) nivo. Baze sou sa a, antrepriz domestik yo te devlope "naringin sik kontwole biskwit", ki ajoute 0.5% naringin ekstrè, konbine avèk anmè kou fièl poud ak fib avwan, nan efektivman kontwole fluctuations sik nan san.

Naringin te vin yon enpòtan materyèl anvan tout koreksyon pou devlope antioksidan manje fonksyonèl pa netwaye radikal gratis ak inhibition peroksidasyon lipid
Antioksidan bwason ki gen: Naringin gen pi bon aktivite antioksidan pase vitamin C ak vitamin E. nan eksperyans lan nan konsève lwil oliv manjab, ajoute 0.01% naringin ka diminye valè a oksijene (POV) nan lwil soja pa 50% anba kondisyon oksidasyon nan 60 degre, ak efè a se pi bon pase sa yo ki nan BHT nan AT AT nan menm konsant. Baze sou sa a, mache a te lanse "naringin antioksidan ji an", ki ajoute 0.2% ekstrè naringin ak konbine avèk blueberry ak grenad ji siyifikativman ogmante sodaj sod ak GSH PX aktivite ak diminye domaj ADN.
Anti aje pwodwi sante: naringin aktive NRF2/yo se chemen, upregulates ekspresyon an nan anzim antioksidan tankou SOD ak GSH PX, ak reta aje selilè. Nan eksperyans bèt, naringin ka siyifikativman prolonje validite a nan mouch fwi ak amelyore fonksyon mantal nan sourit granmoun aje. Baze sou sa a, antrepriz domestik yo te devlope "naringin anti kapsil aje", ki ajoute 0.3% ekstrè naringin, konbine avèk koanzim Q10 ak ekstrè grenn rezen, ka siyifikativman diminye ondilasyon po ak amelyore elastisite po.

Naringin te vin yon nouvo direksyon pou devlope manje imunomodulateur fonksyonèl pa reglemante balans lan nan selil iminitè yo
Anti enflamatwa manje fonksyonèl: naringin inibit chemen an NF -κ B, diminye liberasyon an nan faktè pro -enflamatwa tankou TNF - ak IL -6, ak soulaje reyaksyon enflamatwa. Nan rat modèl atrit rimatoyid, naringin (50 mg/kg) ka siyifikativman diminye jwenti anfle ak domaj Cartilage, ak efè li yo se konparab ak metotrexate. Baze sou sa a, mache a te lanse "naringin anti enflamatwa te", ki ajoute 0.1% ekstrè naringin, konbine avèk curcumin ak polifenol te vèt, ka siyifikativman soulaje doulè nan pasyan atrit.
Manje iminitè amelyore: Naringin kontwole nivo lenfosit T ak reparasyon defisyans iminitè segondè ki te koze pa timè, terapi radyasyon, oswa chimyoterapi. Nan eksperyans bèt, naringin ka ogmante pwa a timus nan asit kansè nan pote sourit, ki endike ke li ka amelyore fonksyon iminitè kò a. Baze sou sa a, antrepriz domestik yo te devlope "naringin amelyorasyon iminitè oral likid la", ki ajoute 0.2% ekstrè naringin, konbine avèk Ganoderma lucidum polisakarid ak polysaccharides wolfberry, ka siyifikativman amelyore iminite a nan pasyan kansè.

Poud naringinanpeche peroksidasyon lipid ak pwolonje lavi etajè manje pa kelating iyon metal ak bay pwoton
Konsèvasyon vyann: Nan eksperyans prezèvasyon vyann kochon, k ap aplike 1% solisyon naringin ka pwolonje lavi etajè a pa 3 jou, ak valè a wouj (A *) nan koulè vyann se siyifikativman pi wo pase sa yo ki an gwoup la kontwòl. Se mekanis a ki gen rapò ak kelasyon nan Cu ² ⁺ pa naringin oswa dispozisyon ki nan pwoton netralize radikal gratis. Baze sou sa a, yon "naringin vyann konsèvasyon" ki te lanse nan mache a, ki ajoute 0.5% ekstrè naringin, konbine avèk polifenol te ak vitamin C, siyifikativman anpeche oksidasyon vyann ak gate.
Konsèvasyon lwil oliv manjab: Ajoute 0.01% naringin lwil oliv soja ka diminye valè oksijene li yo (POV) pa 50% anba kondisyon oksidasyon akselere nan 60 degre, ki se pi efikas pase BHT nan konsantrasyon an menm. Baze sou sa a, antrepriz domestik yo te devlope "naringin antioksidan lwil oliv manjab", ki ajoute 0.02% ekstrè naringin, konbine avèk asid Rosmarinic ak vitamin E, ka siyifikativman pwolonje lavi sa a ki etajè nan lwil manjab.